Nuffnang Ads

Tuesday 15 January 2013

RESEPI POP CAKE..

Besday si kecik da nak dekat..umi terasa rajin pulak nak wat pop cake..utk memenuhkan meja kek nanti..hopefully sempat la buat..salin cara die kat sini dulu...kredit to..lupe da..huhu



cara2 nya

Bahan A: kek
1 kg kek (contoh: butter, chocolate, red velvet) dihancurkan guna tangan jer.. :-)

Bahan B: creamcheese
250g cream cheese
120g gula icing (diayak)
120g mentega/whipping cream (optional)

campur kesemua bahan2 dan putar hingga kembang

(kalau nak mudah lagi boleh gunakan unsalted butter sahaja 50gm)

Bahan C:
200g Dark Chocolate (atau secukupnya)

bahan hiasan

Cara-cara
1) Gaulkan B dalam A smp rata
2) Buatkan bentuk bulat
3) Susun atas loyang dan letakkan dlm peti ais (chiller) selamat 20 min
4) Cairkan C
5) Keluarkan 3 dari chiller dan celupkan dlm C yg telah dicairkan
6) hias mengikut cita rasa
7) masukkan semula ke dalam chiller untuk keraskan choc tadi
8) sedia untuk dihidang

Note: Dark choc boleh di gantikan dgn choc masakan ataupon milk chocolate. Tp dark choc lebih sesuai kerana kurang kandungan gula...


** selamat mencuba **

No comments:

Post a Comment

link within

Disclaimer...

Assalamualaikum wbt..cik ann suka menulis n cari artikel tentang pregnancy..breastfeeding..n parenting.. Entry2 dlm blog ini just sebagai rujukan..sorry kalau ada post yg tidak dikredit pada tuan tanah..andai ada yang bercanggah harap diperbetulkan..terima kasih..ikhlas dari cik ann~